Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
MessageCarrés au cheddar   
Auteur: lwoujdia
Date: le 25 septembre 2007 à 16h01

Dans un saladier,

Mettre un bol de farine sur sel selon le goût , l'eau tiède et une cuillère d'huile blanche.
Pétrir la pâte et la laisser reposer pendant 1h00.
Ensuite après repos étaler un demi de la pâte sur un plan fariné disposer dessus des carrés de fromage au choix( Cheddar... ) recouvrir d'une autre couche de pâtes couper les carrés à quelques milimètres du fromages pour que la pâte piusse coller , ensuiste les faire frire quelque secondes dans de l'huile bien chaude.


Astuce: selon le gout ajouter dans la pâte même des épices de provence ou utiliser d'autres fromages.
Après cuisson vous pouvez aussi soupoudrer un peu de sucre.

Bin appétit.


Ex-harira tongue sticking out smiley

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MessageRe: Carrés au cheddar
Auteur: ririfleur
Date: le 25 septembre 2007 à 16h16

ça m'a l'air bon tout ça, et facile à réaliser.


Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose
(Raymond Devos)

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MessageRe: Carrés au cheddar
Auteur: sam87
Date: le 25 septembre 2007 à 16h51

Salam, smiling smiley

On met les mesures qu'on veut ou bien c'est une certaine quantité d'eau à respecter !!?? moody smiley
En tout cas, ça a l'air très bon !! in love

Je vais en faire !! winking smiley


Apprends à écrire tes blessures dans le sable et à graver tes joies dans la pierre.




Edité 1 fois. Dernière modification le 27-09-07 13h50.

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MessageRe: Carrés au cheddar
Auteur: lwoujdia
Date: le 27 septembre 2007 à 13h08

En fait tu met l'eau par rapport à ton bol de farine pour que ça resemble plus à une pâtes à pizza.


Ex-harira tongue sticking out smiley

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MessageRe: Carrés au cheddar
Auteur: sam87
Date: le 27 septembre 2007 à 13h52

Salam, smiling smiley

Merci, mais c'est bon, je me suis arrangée !! clap
J'en ai fait hier et avant-hier et ma foi, c'était très bon, en plus, c'est super simple à faire !! winking smiley


Apprends à écrire tes blessures dans le sable et à graver tes joies dans la pierre.

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