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Chamallooww a écrit:
Ajouter du sucre ou du miel
(et quelques raisins secs mmmmh)
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aichamicha a écrit:
Salam moi je prend l'oignon jaune il est plus sucré et se caramélisé plus vite ,je le frit dans l'huile et au dernier moment je rajoute un peu de sucre
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Dana76 a écrit:
Salam Aicha,
Merci pour ta reponse. Combien de temps je dois frire les oignons avant de mettre du sucre? J'ai lu sur internet qu'il faut 3 heures pour carameliser, je trouve ca trop long
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aichamicha a écrit:
De rien Dana non du tout en moins d'une demi heure tu as des oignons caramélisé
Voila un lien qui fait à peu près la même chose que moi
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