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somie a écrit:
coucou
ca a l air tres bon j aimerais bien essaye mais vous dites si s est de la semoule fine moyenne grosse?
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aicha a écrit:
200 grammes de semoule
150 grammes de raisin sec blond si tu n'aime pas n'en met pas
1 litre de lait
200 grammes de sucre
2 paquets de sucre vanillé
4 oeufs
1 pincée de sel
1 cuiller à soupe de citron
Met les raisins secs à tremper dans de l'au chaude pendant au moins 20 min.
Fait chauffer 1 litre de lait avec un peu de sel et 2 sachet de sucre vanillé. Dès que ça bout, jete 200 g. de semoule. Mélange pendant 10 min. à petits bouillons.
Hors du feu, ajoute 150 grammes de sucre, les 4 oeufs battus et les raisins. Faire un caramel (avec env. 50 grammes de sucre) et tapisse le fond d’un plat allant au four. Verse la préparation dans le plat et met au four 30 min. à 150°C.
Démoule le gâteau tiède et mange-le froid
*Citation
ba_ssma a écrit:
merci ilham
tu as mis meme les raisins sec?