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cake salé pour ce soir.........
Y
8 octobre 2006 18:01
salam a tous et a toutes!
je voudrais faire un cake salé pour ce soir, pour le ftour, auriez vous une idée de recette sympa svp?
mirci!
r
8 octobre 2006 19:22
Désolée pour le retard :perplexe

Cake salé aux olives

VOIR PHOTO : Cake aux olives

Ingrédients :thumbs up

300 g de farine bise
3 oeufs
1 petit verre d'huile d'olive
5 cl de vinaigre de cidre
5 cl de lait
1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude
150 g d'olives noires dénoyautées
150 g d'olives vertes dénoyautées
100 g de graines de tournesol légèrement grillées
150 g de Comté coupé en dés
1 cuillère à soupe de persil haché
1 cuillère à café d'herbes de Provence
1 pincée de sel


Préparation :perplexe


Mélanger la farine, le sel, le bicarbonate avec les oeufs, puis l'huile, le vinaigre et le lait.
Ajouter les herbes de Provence, le persil, les olives, le Comté, les graines de tournesol, et mélanger bien le tout.
Verser dans un moule à cake huilé.
Faire cuire à four moyen (T 7) pendant 45 min
Démouler et couper en fines tranches.

Peut se servir lors des pique-niques et des buffets.
(tm)
Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose (Raymond Devos)
 
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