salam les yabies

auriez vous une recette d'un bon cake bien gonflé et bien moelleux ???

salam,

voici une recette que j'ai un jour à la va vite. Un vrai délice:

200 g beurre
200 g de sucre
4 oeufs
20 cl de crème liquide
200 g de farine
1 sachet levure chimique

Faire fondre le beurre. Puis dans un saladier fouettez le sucre et les oeufs. Incorporez le beurre etla crème.. Touillez. Mélanger farine, une pincée de sel et la levure. Ajouter au mélange précédent et mélanger.

Mettre dans un moule (profond de préférence car il gonffle pas mal) et enfourner dans le four préalablement chauffé à 200 ° ou th7 , pendant environ 45 mn.

salam,

y'avait une recette choumicha je pense avec
un bol d'huile ou un grand verre
un bol de sucre ou moins
un bol d'eau
4 oeufs
2 ou 3 sachets levure chimique
1 sachet de café soluble (facultatif)
un petit paquet de chocolat en poudre.
et 2 bols de farine

on travaille bien l'huile +eau+sucre+café+chocolat en poudre (puis on reserve un petit verre de ce mélange à part pour napper le cake après sortie du four). on ajoute après les jaunes d'ouefs farine et levure. on fait monter les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel et on les incorpore petit à petit au mélange. et puis au four après cuisson on nappe notre cake.
on peut ajouter des noix à la préparation c bon aussi
il faut un grand moule pour cette préparation.
c'est une recette qui plait plus aux enfants