un paquet de feuilles de brik, ou mieux feuilles de pâte filo, plus souple, et plus facilement découpable en rectangle. 250 g + ou - d'amandes en poudre, on peu aussi ajouter quelques grains de sésame griller 150 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif) 2 cuillère a soupe d'eau de fleur d'oranger 1 noix de beurre Huile pour friture 100 g de miel liquide 1 jaune d’œuf pour fermer
Mélange les amandes, avec le sucre, l'eau de fleur d'oranger. la cannelle et le beurre et réserve coupe deux bandes de 7 cm en partant du milieu de la feuille de la brick Dépose un bâtonnet de farce sur l'extrémité du rectangle, et plie comme ci dessous
Met un peu de jaune d’œuf sur le bout de la feuille de brick pour faire coller la lettre Faire frire dans l'huile bouillante, et trempe les dans le miel tiède. Et égoutte.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
aicha ,si on met les briwates ds le four au lieu de les faire frire ; ça ne donnerait pas un meilleur resultat? elles ne seront pas plus croquante et moins grasses surtout?
Citation mimiam a écrit: aicha ,si on met les briwates ds le four au lieu de les faire frire ; ça ne donnerait pas un meilleur resultat? elles ne seront pas plus croquante et moins grasses surtout?
Bien sure que tu peux le faire! Mais tu es obliger de les enduire d'un peu de beurre ou d'huile, Pour qu’il ne crame pas, et qu’il ne soit pas trop secs. les mettre un quart d'heures environ, dans le four préchauffé thermostat 6
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
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