une fois j'ai fait des Briouats aux poissons blanc, avec des légumes coupées finement en lanière, avec des poireaux, carottes, et gourgettes, sel poivre et fromage au fines herbes et citron c'était délicieux
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
moi g les fais au fromage: - du kiri + de la vache kiri ( en portions égales ) -du persil -des carottes rapés -de la saucisse rapé ( cachere ) -du sel melanger tout ça ds un recipient et fr les briouats
sinon g les fais comme aicha avec du poisson blanc ( colin ou merlin ) il faut: -du merlin ou du colin vermicelle de soja du persil du sel du poivre de lail ( un peu ) du bouillon knorr ( facultatif)
ds une casserole du fait cuir le poisson + ail+ sel+poivre+persil+ ds une autre la vermicelle de soja, en pas besoin ce les faire cuire fau juste les tremper ds l'eau chaude
quand tout ça est prêt, melanger ds un recipient et y + ka fr les briouats.
- vermicelle chinoise - 2 carottes rapé - 1 courgette rapé - 1 oignons - des champignons si tu aimes
tu fais revenir ton oignon dans du beurre, tu ajoutes les carottes puis la courgette, tu laisses cuire tout en remuant, sel, poivre,colorant,gingembre et canelle si tu aimes (ca leur donne un goût sucré un peu mais hyper bon), enfin tu ajoutes tes champignons.
tu fais tes briques ou cigares, que tu beurre des deux côtés et tu mets au four dans un plat beurré.
**Hadro fiya, galo manasswach...igolo,li bghaw igolo...*
4 Pomme de terre 1 carotte 4 haricots coupé en petit morceaux, ou quelques petits pois (ou les 2) 1 oignons de la coriandre Un d'Harissa 1 pincée de Cumin 2 bonne pincée de Poudre de Curry 1 pincée de poivre noir Sel
Couper les pommes de terre en cube, la carotte en petit cube, les haricots en petits carrés ou les petits pois, Mettre les légumes dans un cuit vapeur/couscoussiére/cocotte minute/ ajouter un pincée de poivre noir,2 bonne pincée de curry,1 pincée de Cumin, le sel, un peu d'harissa. Laisser cuire à la vapeur.
Pendant ce temps râper l'oignon ou le couper trés trés finement, ciselé la coriandre. Lorsque les légumes sont cuits, les mettre dans un saladier et ajouter l'oignon et la coriandre, puis mettre cette farce dans les feuilles bricks.
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