Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
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Messageles briouates SVP!   
Auteur: NYorkaise
Date: le 11 août 2009 à 15h09

je demandes a celles ki ont fait briouates avant, est ce que vous les congeles fraiches wala vous les cuites avant, comme les briouates de kefta wala vermicelles wala poulet. comment vous faites.
je veux essayer de faire des briouates mais je ne sais pas coment faire car avant je les faisais le mm jour et c'est fini!
combein vous pouvez les garder?
merci:


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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: Ya 7liiiiiili
Date: le 11 août 2009 à 15h13

Salamou Alaykoum Wa Ra7matullahi Ta3ala Wa Barakatuh
Je les congèle crues ensuite tu les sors quelques heures avant, dirhom fi siniya, khalihom i te "décongelaw" (trop bien le verbe grinning smiley) ou te 7amarhom chouiya fel faran winking smiley



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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: Ya 7liiiiiili
Date: le 11 août 2009 à 15h14

Par contre oukhti NYorkaise, la farce des briouats est bien entendue cuite.
Pour la conservation, mad khafichi, plusieurs mois facile winking smiley



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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: NYorkaise
Date: le 11 août 2009 à 15h22

Citer:
Ya 7liiiiiili
Par contre oukhti NYorkaise, la farce des briouats est bien entendue cuite.
Pour la conservation, mad khafichi, plusieurs mois facile winking smiley
wa3alikoum salam khetysmiling smiley
lazem tekoun la farce tayeba? ok! cad slmt le fillou wala brick li cru? wakha et merciin loveyawning smiley


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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: aimeraude
Date: le 11 août 2009 à 15h27

Faut les mettre crues dans le congélateur ( enfin la feuille) machi la farce grinning smiley

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: Ya 7liiiiiili
Date: le 11 août 2009 à 15h28

Salamou Alaykoum Wa Ra7matullahi Ta3ala Wa Barakatuh
Iwa ana kan tayeba la farce (généralement poulet ou viande hâchée) bach meli ne khorja men congélateur j'ai juste à 7amar chouiya les briouats, tu comprends oukhti?
Mad khaf chi, ma i ou9a3 la walo winking smiley
Voilà, il y a juste la feuille de Brick awla war9at Filo qui est crue.
Pas de quoi a lala, n'hésite pas si tu as d'autres questions yawning smiley



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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: aimeraude
Date: le 11 août 2009 à 15h33

Citer:
Ya 7liiiiiili
Salamou Alaykoum Wa Ra7matullahi Ta3ala Wa Barakatuh
Iwa ana kan tayeba la farce (généralement poulet ou viande hâchée) bach meli ne khorja men congélateur j'ai juste à 7amar chouiya les briouats, tu comprends oukhti?
Mad khaf chi, ma i ou9a3 la walo winking smiley
Voilà, il y a juste la feuille de Brick awla war9at Filo qui est crue.
Pas de quoi a lala, n'hésite pas si tu as d'autres questions yawning smiley

thumbs up

et de préférence les mettre au four et non pas les frire no no

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: Ya 7liiiiiili
Date: le 11 août 2009 à 15h36

Salamou Alaykoum Wa Ra7matullahi Ta3ala Wa Barakatuh
Effectivement oukhti winking smiley
Moi je ne les ai jamais frites, toujours au four, ça me répugne, rien que la quantité d'huile que ça peut absorber, ça me refroidi direct grinning smiley
Quand je les manges chez des personnes qui les ont préalablement frites et qu'elles sont trop trop grasses, je prend discrètement un morceau de papier absorbant et je compresse ma brick sans que personne ne voit whistling smiley



Citer:
aimeraude
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Ya 7liiiiiili
Salamou Alaykoum Wa Ra7matullahi Ta3ala Wa Barakatuh
Iwa ana kan tayeba la farce (généralement poulet ou viande hâchée) bach meli ne khorja men congélateur j'ai juste à 7amar chouiya les briouats, tu comprends oukhti?
Mad khaf chi, ma i ou9a3 la walo winking smiley
Voilà, il y a juste la feuille de Brick awla war9at Filo qui est crue.
Pas de quoi a lala, n'hésite pas si tu as d'autres questions yawning smiley
thumbs up
et de préférence les mettre au four et non pas les frire no no



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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: bent lablade
Date: le 11 août 2009 à 15h56

Salam

Ghadi te3rhoume la farce tayba ou congélhoume a chaque fois dejbdi l9yasse tu les met au microand oulla déconglihoume ou dirhoume fe frane yet7mrou

Dans le congélteur persque 3mois mai une fois décongelé koulihoume dike sa3a


Iwa ache tani ya l7dga mewjda lina grinning smiley


sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: assia1000
Date: le 11 août 2009 à 16h09

les filles comment s'appelle en arabe le gateaux sous forme de losange, certains le garnissent de dattes d'autre le font tout simplement sans garnitures, vous voyez de quoi je parle ?

grinning smiley merci et desolé pour le HS


cool Ministre de la ligue anti-cafardscool

GrrrrLes cafards c'est tabou on en viendra tous à bout Grrrr

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: bent lablade
Date: le 11 août 2009 à 16h11

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assia1000
les filles comment s'appelle en arabe le gateaux sous forme de losange, certains le garnissent de dattes d'autre le font tout simplement sans garnitures, vous voyez de quoi je parle ?
grinning smiley merci et desolé pour le HS


Une photo

Tu parle de Makroute?


sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: assia1000
Date: le 11 août 2009 à 16h12

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bent lablade
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assia1000
les filles comment s'appelle en arabe le gateaux sous forme de losange, certains le garnissent de dattes d'autre le font tout simplement sans garnitures, vous voyez de quoi je parle ?
grinning smiley merci et desolé pour le HS


Une photo

Tu parle de Makroute?

beh justement vu que je ne connais pas le nom jpeux pas vous montrer la photo grinning smiley


cool Ministre de la ligue anti-cafardscool

GrrrrLes cafards c'est tabou on en viendra tous à bout Grrrr

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: aimeraude
Date: le 11 août 2009 à 16h16

Citer:
Ya 7liiiiiili
Salamou Alaykoum Wa Ra7matullahi Ta3ala Wa Barakatuh
Effectivement oukhti winking smiley
Moi je ne les ai jamais frites, toujours au four, ça me répugne, rien que la quantité d'huile que ça peut absorber, ça me refroidi direct grinning smiley
Quand je les manges chez des personnes qui les ont préalablement frites et qu'elles sont trop trop grasses, je prend discrètement un morceau de papier absorbant et je compresse ma brick sans que personne ne voit whistling smiley

wa alikoum salam wa rahmatou Allah wa barakatouh

moi aussi je ne les supporte point frites, juste leurs odeur me coupent l'appétit sad smiley

Toujours au four

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: bent lablade
Date: le 11 août 2009 à 16h20

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assia1000
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bent lablade
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assia1000
les filles comment s'appelle en arabe le gateaux sous forme de losange, certains le garnissent de dattes d'autre le font tout simplement sans garnitures, vous voyez de quoi je parle ?
grinning smiley merci et desolé pour le HS


Une photo

Tu parle de Makroute?

beh justement vu que je ne connais pas le nom jpeux pas vous montrer la photo grinning smiley


Makroute ce prépare avec les dates et la smoule et ce coupe sous forme de losange

tu peut nous donner plus de détail rah j une 9ou9a fe rass grinning smiley


sdate madame

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: aimeraude
Date: le 11 août 2009 à 16h21

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bent lablade
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assia1000
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bent lablade
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assia1000
les filles comment s'appelle en arabe le gateaux sous forme de losange, certains le garnissent de dattes d'autre le font tout simplement sans garnitures, vous voyez de quoi je parle ?
grinning smiley merci et desolé pour le HS


Une photo

Tu parle de Makroute?

beh justement vu que je ne connais pas le nom jpeux pas vous montrer la photo grinning smiley




Makroute ce prépare avec les dates et la smoule et ce coupe sous forme de losange

tu peut nous donner plus de détail rah j une 9ou9a fe rass grinning smiley

besmellah 3lik akhti

sebri chwya grinning smiley



Edité 1 fois. Dernière modification le 11-08-09 16h33.

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: bent lablade
Date: le 11 août 2009 à 16h23

assia

tu parle de sa

[mouima.unblog.fr]


sdate madame

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: bent lablade
Date: le 11 août 2009 à 16h24

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aimeraude
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bent lablade
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assia1000
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bent lablade
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assia1000
les filles comment s'appelle en arabe le gateaux sous forme de losange, certains le garnissent de dattes d'autre le font tout simplement sans garnitures, vous voyez de quoi je parle ?
grinning smiley merci et desolé pour le HS


Une photo

Tu parle de Makroute?

beh justement vu que je ne connais pas le nom jpeux pas vous montrer la photo grinning smiley

besmellah 3lik akhti

sebri chwya grinning smiley


Makroute ce prépare avec les dates et la smoule et ce coupe sous forme de losange

tu peut nous donner plus de détail rah j une 9ou9a fe rass grinning smiley


ptdr rani me3mra pleinne ghadi démmarrer tongue sticking out smiley


sdate madame

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: assia1000
Date: le 11 août 2009 à 16h28

oui c'est c les makroudes !

on peut les faiire sans datte et sans miel? j'aime as le mile Ill, du coup j'aime pas vraiment les gateaux orientaux Ill


cool Ministre de la ligue anti-cafardscool

GrrrrLes cafards c'est tabou on en viendra tous à bout Grrrr

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: bent lablade
Date: le 11 août 2009 à 16h33

Citer:
assia1000
oui c'est c les makroudes !
on peut les faiire sans datte et sans miel? j'aime as le mile Ill, du coup j'aime pas vraiment les gateaux orientaux Ill


Je vais t'expliquer en français mais essyer d'aprendre darija hal3are grinning smiley

normalement makroute ou bien makroude en le fait dans l'huile comme les frite et après en le fait dans le miel mais avec les dattes il trop sucrée tu peut enlever le miel si tu veut


sdate madame

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: NYorkaise
Date: le 11 août 2009 à 17h03

merci les filles, liAllah yekhatikoumin loveyawning smiley, alors je dois les faire au four ! perplexe je croyais qu'on devait tt le frire, confused smiley je sais que celles du poulet ou vermicelle slmt, et ceux des amandes?

@Benlablad!
a khety, bagha nejereb, 3anedy wahed wareka fe telaja et je veux essayer qlq briwates ila tele3ou, hade fillo henaya 3ayanthumbs down tu dois preparer tes briwates express, tu dois tezeby bache mayenechefech lik warkacrying


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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: bent lablade
Date: le 11 août 2009 à 17h05

Citer:
NYorkaise
merci les filles, liAllah yekhatikoumin loveyawning smiley, alors je dois les faire au four ! perplexe je croyais qu'on devait tt le frire, confused smiley je sais que celles du poulet ou vermicelle slmt, et ceux des amandes?
@Benlablad!
a khety, bagha nejereb, 3anedy wahed wareka fe telaja et je veux essayer qlq briwates ila tele3ou, hade fillo henaya 3ayanthumbs down tu dois preparer tes briwates express, tu dois tezeby bache mayenechefech lik warkacrying

matkdiche behnihoume be zebda comme ça yeb9awe chwiya chadine rasshoume si non teybihoume ou diri fe congélteur tu n'a ps le choix yawning smiley


sdate madame

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: settatia67
Date: le 11 août 2009 à 17h10

Salam alikoum

j'aierais connaitre vote façon de faire les briouates au poulet. Moi personnelement je mets des oignons et morceau de poulet et persil sel. et des chmapignons coupés en dés.puis je verse de la crème fraiche.et vous

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: aimeraude
Date: le 11 août 2009 à 17h12

Citer:
NYorkaise
merci les filles, liAllah yekhatikoumin loveyawning smiley, alors je dois les faire au four ! perplexe je croyais qu'on devait tt le frire, confused smiley je sais que celles du poulet ou vermicelle slmt, et ceux des amandes?

non dyal les amandes on les fait frire

on parle surtout des briwates salées



Edité 1 fois. Dernière modification le 11-08-09 17h15.

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: bent lablade
Date: le 11 août 2009 à 17h14

[quote aimeraude][quote bent lablade][quote NYorkaise]merci les filles, liAllah yekhatikoumin loveyawning smiley, alors je dois les faire au four ! perplexe je croyais qu'on devait tt le frire, confused smiley je sais que celles du poulet ou vermicelle slmt, et ceux des amandes?

[/quote]

non dyal les amandes on les fait frire

on parle surtout des briwates salées[/quote]

Oui j oublie la farce deyale salé en le met au four les amandes fe zite

Ayhaye tani jebdi liya dike tezara grinning smiley


sdate madame

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: aimeraude
Date: le 11 août 2009 à 17h16

Citer:
bent lablade
Oui j oublie la farce deyale salé en le met au four les amandes fe zite
Ayhaye tani jebdi liya dike tezara grinning smiley
chnahya tani had tezara ?

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: bent lablade
Date: le 11 août 2009 à 17h19

Citer:
aimeraude
Citer:
bent lablade
Oui j oublie la farce deyale salé en le met au four les amandes fe zite
Ayhaye tani jebdi liya dike tezara grinning smiley
chnahya tani had tezara ?

Tezara = Lfwata = Tablie deyale l7daga

Tabliya li kndirou 3elina fe couzina grinning smiley


sdate madame

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: aimeraude
Date: le 11 août 2009 à 17h21

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bent lablade
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aimeraude
Citer:
bent lablade
Oui j oublie la farce deyale salé en le met au four les amandes fe zite
Ayhaye tani jebdi liya dike tezara grinning smiley
chnahya tani had tezara ?

Tezara = Lfwata = Tablie deyale l7daga

Tabliya li kndirou 3elina fe couzina grinning smiley

Aaaaaaaaaaaah, ok alalla comme dirait ma mère ntya lcouzina 3andek tab3a ghir gantek grinning smiley

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: bent lablade
Date: le 11 août 2009 à 17h24

koulchi be lgana lamakntche chi maydare 3ella 79ou tri9ou

kama 9ala cha3ire limajbtou me7ba mayji be3dawa grinning smiley


sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: aimeraude
Date: le 11 août 2009 à 17h27

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bent lablade
koulchi be lgana lamakntche chi maydare 3ella 79ou tri9ou
kama 9ala cha3ire limajbtou me7ba mayji be3dawa grinning smiley

tout à fait grinning smiley

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MessageRe: les briouates SVP!
Auteur: NYorkaise
Date: le 11 août 2009 à 18h28

Merci a Bentlablad, yawning smiley rahe hadekechi li fihe 3anedak belaty, je ne l'aime pas, rany ghire zereb o hete o safi,ptdrptdr c'est pour ca les gateaux je ne les reuissi pas 100% lol.


Iin love my Hijab smiling smiley and 1 year anniversary Birthday in love

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