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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Briouates au Madame Loïc!
Auteur: mimina
Date: le 15 septembre 2007 à 11h34
Salut à toutes!
Voilà, j'ai acheté du fromage frais Madame Loïc, connaissez vous?(nature) c'est comme du St moret mais plus aéré on va dire!donc, j'aimerais en faire qqs unes pour ce soir, par contre j'aimerais l'assaisoner mais je ne sais pas ce que je pourrais y mettre!!! Donc, si vous aviez qqs idées les filles, elles seraient les bienvenues!!! Merci beaucoup ![]() Re: Briouates au Madame Loïc!
Auteur: aicha
Date: le 15 septembre 2007 à 11h42
Salam mimina tu peux y ajouter un peu d'ails, de la ciboulette, ou des échalotes coupées menu ! Du persil et pourquoi pas de la coriandre, et un petit filet d’huile d'olives ,tu peut encore lui rajouter des épinards ou même quelques pommes de terres ![]() On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: Briouates au Madame Loïc!
Auteur: sambina
Date: le 15 septembre 2007 à 11h43
bonjour
j'aurai mis une bonne persillade ;et une pointe de piment . Re: Briouates au Madame Loïc!
Auteur: tranchederepos
Date: le 15 septembre 2007 à 11h47
avec du fromage, je mets des pommes de terre, du persil et epices Re: Briouates au Madame Loïc!
Auteur: mimina
Date: le 15 septembre 2007 à 11h48
Citer: Merci aicha
je n'avais pas pensé aux pommes de terre!je pense que je vais les faire avec ça, plus une bonne persillade et bien sûr l'assaisonnement!
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