Des feuilles de brik ou mieu de la pate filo plus souple 500 d'amandes a moudre 1 demi-tasse de sucre en poudre 1 c. à soupe de cannelle 3 cuillères a soupe d'eau de fleurs d'oranger 50 g de graines de sésame 3cuillére a soupe de beurre mélange les amandes hachées, le sucre, la cannelle, le beurre et l'eau de fleurs d'oranger dans une jatte et réserve
Coupe la pâte de brik ou Fillo en large bandelette place un peu de pâte à l'intérieur de chacun des triangles et plie comme ça;
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