|
Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
brick viande haché, question
Auteur: shemssy
Date: le 13 septembre 2007 à 14h04
juste une question quand on met la viande dans la feuiille de brick
la viande vous la mettez crue ou deja cuite ?? Edité 1 fois. Dernière modification le 13-09-07 14h04. Re: brick viande haché
Auteur: salya78
Date: le 13 septembre 2007 à 14h05
salam
pour moi la viande est cuisinée et assaisonnée ![]() Re: brick viande haché, question
Auteur: sucredamour91
Date: le 13 septembre 2007 à 14h05
Citer: tu la met cuite ! tu prépare toujour la farce avant ! Re: brick viande haché, question
Auteur: cenestquemoi
Date: le 13 septembre 2007 à 14h06
déja cuite pour éviter de désagréables surprises Re: brick viande haché, question
Auteur: sucredamour91
Date: le 13 septembre 2007 à 14h09
Citer: rectification ! sa m'arrive de la metre crue ! Re: brick viande haché, question
Auteur: shemssy
Date: le 13 septembre 2007 à 14h10
j'ai ma copine francaise qui la met aussi cru
j ai eu un doute Re: brick viande haché, question
Auteur: aicha
Date: le 13 septembre 2007 à 14h15
Citer: oui on peut la mettre cru! mais c'est légerement different c'est mieux de la cuire avant![]() On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: brick viande haché, question
Auteur: ririfleur
Date: le 13 septembre 2007 à 17h55
Cuite légèrement aussi pour moi avec un petit filet de vinaigre ![]() Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose (Raymond Devos) Re: brick viande haché, question
Auteur: tranchederepos
Date: le 13 septembre 2007 à 19h25
viande hachée cuite avec du persil et des oignos et persil ![]() ![]() Re: brick viande haché, question
Auteur: sofia1420200
Date: le 14 septembre 2007 à 11h18
cuite bien sur. un peu comme transche de repos, avec du persil et 1 tomate pour la rendre plus legere. c'est de la balle Re: brick viande haché, question
Auteur: salma84
Date: le 14 septembre 2007 à 11h35
salam
tu la cuit avant,assaisonnée,avec du persil,oignons et des fines herbes,pour ne pas que des bricks ne brulent alors que ta viande n'est même pas cuite |