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brick au fruit de mer
M
23 juillet 2012 15:55
Salam les yabis

qui peut me filer une recette de brick au fruit de mer ???

Saha ftourkoum
[b]Le Cadeau le plus beau sur terre c'est le coeur d'une Mére[/b]
r
23 juillet 2012 16:00
des bricks,

des fruits de mer

tout dedans et hop au four grinning smiley

je plaisante oh la la la grinning smiley
M
23 juillet 2012 16:23
Non je croi sa va pa le fair la :-D
[b]Le Cadeau le plus beau sur terre c'est le coeur d'une Mére[/b]
23 juillet 2012 16:31
Salam,

Moi je la fait version bastella de poisson;

Donc vermicelle chinoise tu fais bouillir dans l'eau avec sel

Poisson crevettes fruits de mer
[color=#FF9999]Clémentine parce que je le vaux bien[/color][s]Mon avatar c'est une orange mais bon c'est le plus représentatif de mon pseudo[/s]
r
23 juillet 2012 16:56
les fruits de mer préparés en vapeur avec des épices pour fruits de mer

la vermicelle chinoise trempée dans l'eau qui reste en dessous du poisson une fois cuit

des sauces soja salée et du harrrrrrrr In love dedans.

mélanger tout , gouter pour assaisonner, et mettez aussi du jus de citron dedans.

faire des mini brick ou des trucs comme des nems.

voila
M
23 juillet 2012 23:09
Merci pour vos reponse !!!
[b]Le Cadeau le plus beau sur terre c'est le coeur d'une Mére[/b]
e
24 juillet 2012 12:16
couocu moi jai l'habitude de faire de briouette de fruit de mer cmsa

crevette
calamar
blanc de poisoon a defaut blanc de poulet
vermicelle chinois
sauce soja
sel poivre
champignons en boite si tu aime
ognons

tu coupe tes ognons assez finements dans une poele tu les fait revenir avc de l'huile ensuite tu rajoute le blanc de poisson ou de poulet tu laisse cuire un peu apres tu rajoute les calamar et apres les crevette tu mets le sel et poivre et tu rajoute les champignons, tu fait bouillir de l'eau et tu verse sur les vermicelle laisse reposer cinq bonee minute ensuite tu les rajoute au melange fruit de mer rajoute ta sauce soja moi je mets aussi un peu de coriande, laisse refroidir et tu peut farcir tes briks de la forme que tu veut moi je les fait en triangle ou en forme de cigare
 
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