Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
MessageBourek sans batatas   
Date: le 20 septembre 2007 à 18h35

puis je avoir une recette pour faire des brick mais sans purée de pomme de terre


Merci de vos reponses


Le bonheur est dans tout et il faut savoir l'extraire smiling smiley

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MessageRe: BOUREK SANS BATATAS
Auteur: soltana47
Date: le 20 septembre 2007 à 19h35

salut alors il ya en a beaucoup sans pommes de terres

bricks à la kefta et vermivelles chinoises
(perso c ma prefere)

sinon il y a des bricks jambon de dinde gruyere et oeuf

kefta et vermicelles :

moi perso vu que l'on est que 2

je prend :

200 gr de kefta

1 demi sachet de vermicelles chinoises

Sel poivre oignon (likama dial kefta)

tu fais cuire ta kefta avec les epices et les oignons

Ensuite tu fais bouillir de l'eau et tu jettes le vermicelle 2 minutes dans l'eau bouillante.

Ensuite tu sors le vermicelle et le met dans un grand bol et y ajoute la kefta

Laisse un peu refroidir ta garniture sinon ca ne fera que dechirer la feuille de brick qui est sensible au chaud ( sauf huile)


ensuite à tu met ta garniture dans tes feuilles de bricks et tu les plies comme tu le fait d'habitudes( moi c en cigares ou en triangle )

e voilà après tu les fais cuire


bona bona pétit lol winking smiley



Chaque fois que j’ai combattu pour toi
Je t’ai aimée encore plus
Y a-t-il une terre autre que cette terre
Faite de musc et l’ambre ?
Y a-t-il un autre horizon au monde
Parfumé comme cet horizon

Abdelkarim al karni

SOS Ne les oublions pas ils ont besoin de nous SOS

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MessageRe: BOUREK SANS BATATAS
Date: le 20 septembre 2007 à 19h44

merci mais jaim pa avec vermicelle

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MessageRe: BOUREK SANS BATATAS
Auteur: chichou81
Date: le 20 septembre 2007 à 22h34

bonsoir,

tu peux les faire avec du thon, des oeufs, la recette est très simple la voici:

une boite de thon au naturel
4oeufs que tu fais bouillir(et que tu coupes en petits morceaux)
1oignon
zest de jus de citron
sel et poivre
,j'oubliais tu mettre un peu de coriandre (si tu aimes ca), ca donne du goût

c simple à faire et c bon.

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MessageRe: Bourek sans batatas
Date: le 21 septembre 2007 à 17h24

merci !(tm)


Le bonheur est dans tout et il faut savoir l'extraire smiling smiley

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MessageRe: Bourek sans batatas
Auteur: cenestquemoi
Date: le 21 septembre 2007 à 17h59

bonjour
les vemicelle chinoise c'est lesquelles si quelqu'un a une photo ça serai super

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MessageRe: Bourek sans batatas
Auteur: coccinel
Date: le 21 septembre 2007 à 18h05


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MessageRe: Bourek sans batatas
Auteur: cenestquemoi
Date: le 21 septembre 2007 à 21h23

merci bien coccinel je vais tester

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