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nanoutati a écrit:
salam
hier j ai fais un gateau fallait que des jaunes d oeuf
la je sais pas quoi faire des blanc j en ai 8 au frigo
si vous avez des idées sinon je les jete
merci de vos reponses
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nanoutati a écrit:
salam
excuse moi MAGNUM1 je viens de cliker sur ton pseu effictivement je suis desolé
mais sa fais plaisir de voir des hommes savoir cuisiner
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Luzanlov (exTabidou) a écrit:
Heu...savoir cuisiner...faut le dire vite...
C'est juste du pochage dans une casserole...
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nanoutati a écrit:
mdr
oui d accord avec toi mais moi j avais aucune idée pour ces blanc
si je te disais que meme le pochage je le rate de temps en temps sa tourne tous en petit morceaux
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nanoutati a écrit:
mdr
oui d accord avec toi mais moi j avais aucune idée pour ces blanc
si je te disais que meme le pochage je le rate de temps en temps sa tourne tous en petit morceaux
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Luzanlov (exTabidou) a écrit:
Et si j te dis que je n'ai jamais fais de piochage et j sais même pas ce que c'est....
En tout cas grâce à ton post, j'ai appris pas mal de recettes pour travailler le blanc.
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ma-casablanca a écrit:
Salam Luzanlov
Pocher c’est tout simplement faire cuire un aliment dans l’eau bouillante comme l'oeuf
regarde la vidéo c'est simple à faire
[www.youtube.com]
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ma-casablanca a écrit:
Salam Luzanlov
Pocher c’est tout simplement faire cuire un aliment dans l’eau bouillante comme l'oeuf
regarde la vidéo c'est simple à faire
[www.youtube.com]