Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

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Modifié 1 fois. Dernière modification le 17/11/08 16:34 par mimi1511.

salam

personne connait?

en forme d'étoile... je ne vois pas !
je connais une recette ou c en forme de losange qui ressemble un peu à beklawa.

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nadou_28100 a écrit:
en forme d'étoile... je ne vois pas !
je connais une recette ou c en forme de losange qui ressemble un peu à beklawa.

non, c'est pas la recette de baklawa que je cherche , c'est de la pate feuilletée qu'on découpe en petit carré et qu'on coupe en petu en chaque coin et on met la farce à l'intérieur puis on met un demi coin coupé sur le milieu du carré donc on rabat les 4 demi coins vers le milieu et on pique d'une amande mais la farce je ne sais pas comment on la prépare

[www.la-cuisine-marocaine.com]


ja sais pas si c est ca que tu cherches

merci pour ta réponse ladydi mais c'est pas çà lol

c'est vraiment une forme d'étoile et on ne le trempe pas ds du miel

je pense que c ça Ladydi, c un gateau Algerois qui s'appelle l'enveloppe.

c'est peut etre ces petits fours algeriens "el yasmina " que j'ai deja fait d'ailleurs en forme d'etoile est piquer d'une amande
[anoussi.canalblog.com] regarde si c'est ca

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lina -lina a écrit:
c'est peut etre ces petits fours algeriens "el yasmina " que j'ai deja fait d'ailleurs en forme d'etoile est piquer d'une amande
[anoussi.canalblog.com] regarde si c'est ca

j'ai regardé mais c'est pas çà

personne connait bouhhhhhhhh :-(

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mimi1511 a écrit:

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lina -lina a écrit:
c'est peut etre ces petits fours algeriens "el yasmina " que j'ai deja fait d'ailleurs en forme d'etoile est piquer d'une amande
[anoussi.canalblog.com] regarde si c'est ca

j'ai regardé mais c'est pas çà

personne connait bouhhhhhhhh :-(

hééééééééééééééééééé ! ne t'enerve pas petite gourmande tu finiras bien par trouver ,ç'a devais etre vachement bon

Salam Alikoum,


Je sais pas pourquoi mais moi les gateaux glossy et au colorant ça me donne pas du tout envie de les manger ... au contraire !

C'est sans doute l'effet "chimique" qui fait peur. Ca fait pas naturel...

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lina -lina a écrit:

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mimi1511 a écrit:

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lina -lina a écrit:
c'est peut etre ces petits fours algeriens "el yasmina " que j'ai deja fait d'ailleurs en forme d'etoile est piquer d'une amande
[anoussi.canalblog.com] regarde si c'est ca

j'ai regardé mais c'est pas çà

personne connait bouhhhhhhhh :-(

hééééééééééééééééééé ! ne t'enerve pas petite gourmande tu finiras bien par trouver ,ç'a devais etre vachement bon

oui j'espère que je vais trouver lol oui c'est léger et il n'y a pas de colorant désenchantée

Salam,

puisque tu les as mangé dans un mariage avec du thé, il ne te reste qu'a contacter les gens chez qui tu les as mangé, ils pourront te donner la recette

bonne soirée

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Le Messager d'Allah a dit :

Profite de 5 choses avant les 5 autres :

Profite de ta vie avant ta mort, de ta jeunesse avant ta vieillesse, de ta santé avant ta maladie, de ta richesse avant ta pauvreté, et de ton temp libre avant d'être occupé.