salam
Merci bcp pour vos réponses!
Bachna= dra= Maïs Bouriya arrosé seulement à l'eau de la pluie seulement!
Merci d'avance
Salam

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* 'Celui qui croit en Allâh et au Jour Dernier, qu'il dise du bien ou qu'il se taise'. Hadith
* il n'y a que les grands cœurs qui sachent combien il y a de gloire à être bon.
* la bonté d'un seul homme est plus puissante que la méchanceté de mille; le mal meurt en même temps que celui qui l'a exercé; le bien continue à rayonner après la disparition du juste.
* les chiens aboient mais la caravane continue son chemin.

salam elham20 voila une recette que j'ai deja essayer [saveurculinaire.canalbl og.com]

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

salam khti Aicha
3wacher mabrouka! je vais essayer de voir et possible l'experimenter! j'ai hate wallah ca va me rappeler la harcha de jaddati.

et bon ramadan à toi et à toute ta famille que du Bonheur bi idni allah
salam

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* 'Celui qui croit en Allâh et au Jour Dernier, qu'il dise du bien ou qu'il se taise'. Hadith
* il n'y a que les grands cœurs qui sachent combien il y a de gloire à être bon.
* la bonté d'un seul homme est plus puissante que la méchanceté de mille; le mal meurt en même temps que celui qui l'a exercé; le bien continue à rayonner après la disparition du juste.
* les chiens aboient mais la caravane continue son chemin.

salam à toutes et mbark 3wacherkoum.
merci Aicha pour ta recette je vais m 'y reporter aussi pour ma harira mais j'ai besoin d'aide concernant le cèleri!!!je ne sais tjrs pas quelle partie je dois mettre, les feuilles?, les branches? ou les deux?et plus l'un ou l'autre???
Merci à toutes celles qui peuvent m'aider.......

Citer:

kaliti92
salam à toutes et mbark 3wacherkoum.
merci Aicha pour ta recette je vais m 'y reporter aussi pour ma harira mais j'ai besoin d'aide concernant le cèleri!!!je ne sais tjrs pas quelle partie je dois mettre, les feuilles?, les branches? ou les deux?et plus l'un ou l'autre???
Merci à toutes celles qui peuvent m'aider.......

salam

3wacher mebrouka 3lik aussi;je mets une ou 2 branches "grosses"entières ;coupés finement

salam les filles mabrouk lwacher be saha ou raha
kaliti92 personnellement dans ma harira, je ne met que les feuilles!!! les branches je l'ai laisse pour le couscous ou la soupe de légume

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

SALAM LES FILLES
Merci pour vos réponses, mais je viens de me rendre compte que j'avais posté sur le mauvais post;;;Oups!
Ca doit être à force regarder toutes les recettes que vous postez ca me fait tourner la tête d'enchantement de voir toutes ces hadgates généreuses departager leur recettes de délices....
Tbark allah 3likoum ou lay ihfed koum.

salam
* t'inquietes pas! mer7ba
l'important c'est de se rendre service et d'apprendre chacun de l'autre!
moi inch allah je vais preparer ma harcha!

* pour harira moi les branches je les mets tout au debut avec bassla, 7emess, t9ate3 dial l7am! et pour que ca soit tres bon, je fais aller l7emmas dans bassla, li9ama pour qu'il prend tout le gout sur feu doux et apres je mets de l'eau!
tomates je laisses avec les feuilles de celeri et aussi le persil ca donne un bon gout à la harira! juste avant de mettre la farine! et bien sur une ptite cuillerie de smen 7ar (walaboudda)

* pour le msemen je met un peu de levure de boulangerie pour que ca gonfle! et bien sur dlek dlek!

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* 'Celui qui croit en Allâh et au Jour Dernier, qu'il dise du bien ou qu'il se taise'. Hadith
* il n'y a que les grands cœurs qui sachent combien il y a de gloire à être bon.
* la bonté d'un seul homme est plus puissante que la méchanceté de mille; le mal meurt en même temps que celui qui l'a exercé; le bien continue à rayonner après la disparition du juste.
* les chiens aboient mais la caravane continue son chemin.