Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
MessageBesoin d'idées recettes avec des aubergines   
Date: le 25 octobre 2009 à 20h04

Salam 'alaykoum !!

Alors voilà, j'ai des aubergines chez moi et je n'ai absolument pas d'idées !! perplexe

Si vous avez des idées recettes, des plats savoureux à me transmettre, je suis preneuse !!!

Car les aubergines, c'est vraiment pas ce que je préfère.

BarakAllahou fikoum les filles. smiling smiley



ABSOLUTELY INCREDIBLE !!

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MessageRe: aubergines
Auteur: lallaM
Date: le 25 octobre 2009 à 20h17

Selem,

Dans une quiche ou en beignets c'est pas mal du tout.grinning smiley



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MessageRe: aubergines
Auteur: Bedoon essm
Date: le 25 octobre 2009 à 20h30

un za'louk,caviar d'aubergines.

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MessageRe: aubergines
Auteur: haffssaa
Date: le 25 octobre 2009 à 20h41

Un gratin, aubergine, tomate, fromage râpé.

Ou, si tu as de la poitrine de poulet:

Tu coupes les aubergines en rondelles, tu les fait passer dans la farine, ensuite à l'huile. Tu les déposes sur un papier absorbant.

Tu prends les poitrines de poulet que tu passes dans la chapelure et que tu fais frire.

Ensuite, dans un plateau, tu met un tout petit peu d'huile dans le fond, tu poses dedans tes poitrines de poulet, tu met dessus tes aubergines ensuite des rondelles de mozarrella. Le tout au four.

Accompagner de pâtes avec une sauce tomate, c'est délicieux!


La politesse est une monnaie destinée à enrichir non point celui qui la reçoit mais celui qui la dépense.

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MessageRe: Besoin d'idées recettes avec des aubergines
Date: le 25 octobre 2009 à 21h03

Salam,

si tu as de la viande haché alors je te propose cette recette que tu peux fire en un grand plat à gratin ou des idividuel :

[chhiwati.over-blog.com]


**Que le bonheur soit votre compagnon et la tristesse un souvenir, que les anges vous couvent de leur ailes et que les démons en soient jaloux, que le Paradis soit votre logis et que l’enfer vous reste inconnu. Qu’Allah augmente votre foi et votre amour pour Lui! Amine**



Edité 1 fois. Dernière modification le 25-10-09 21h03.

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MessageRe: Besoin d'idées recettes avec des aubergines
Date: le 25 octobre 2009 à 21h30

Barak'Allahou fikoum pour toutes vos réponses !!!

C'etait ultra rapide dis donc !

Merci les filles. thumbs up



ABSOLUTELY INCREDIBLE !!

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MessageRe: Besoin d'idées recettes avec des aubergines
Auteur: qayss
Date: le 25 octobre 2009 à 21h45

Salam

Le plus simple avec des aubergines c "za3louk"...

[www.meilleurd uchef.com]


Missiou Qayss

Douctour ès Frounçi - Ixpirt en Nourtougraf
Prisidou dou coumiti d'ithique dou poust di li zinigmes
Prisidou dou l’amicale di zamis dou pouli o zoulives
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MessageRe: Besoin d'idées recettes avec des aubergines
Auteur: Souvenirs.
Date: le 26 octobre 2009 à 16h16

Tu peux faire une ratatouille (poivrons, tomates, oignons, aubergines, courgettes coupés en dés).

Avec pour accompagnement du riz.

Ou alors de la moussaka, c'est super bon ça.

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MessageRe: Besoin d'idées recettes avec des aubergines
Date: le 26 octobre 2009 à 16h47

BarakAllahou fik souvenirs, je pense que je vais faire une ratatouille.



ABSOLUTELY INCREDIBLE !!

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