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mariée-2015 a écrit:
Bonjour les yabies,
Nouvellement mariée, j'ai du mal à réussir mes plats mais tt de même je lache pas prise et je fais de mon mieux hh....j'ai une petite question à vous poser : lors de la préparation d'une mer9a à base de viande et les légumes, sachant bien que j'utilise une cocotte moyenne en inox, et non pas un tagine, combien est la quantité d'eau ainsi que le temps de cuisson que je dois faire pour un bon cuisson??? j'ai toujours ce probleme, sois j'en met peu et donc ça brule sois j en met beaucoup et donc c'est pas bon ! merci d'avanceeeeeeeee
moi je te conseille de juste couvrir d'eau la viande et des que cela bout diminue le feu et laisse mijoter cela risque moins de brûler et le goût n'en seras que meilleur . Citation
mariée-2015 a écrit:
Bonjour les yabies,
Nouvellement mariée, j'ai du mal à réussir mes plats mais tt de même je lache pas prise et je fais de mon mieux hh....j'ai une petite question à vous poser : lors de la préparation d'une mer9a à base de viande et les légumes, sachant bien que j'utilise une cocotte moyenne en inox, et non pas un tagine, combien est la quantité d'eau ainsi que le temps de cuisson que je dois faire pour un bon cuisson??? j'ai toujours ce probleme, sois j'en met peu et donc ça brule sois j en met beaucoup et donc c'est pas bon ! merci d'avanceeeeeeeee
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