Salam nounoursdemiel, Je te conseille soit une moussaka c un plat grec( gratin d'aubergines et viande hachée ) ou un Chili con carne plat mexicain(haricots rouges a la viande hachée)
Voila voilou si tu veux les recettes fais moi signe
Pas de souci azine Il te faut des aubergines coupées en grandes tranches et grillées( c moins gras) ou si tu préfères a l' huile. De la sauce bolognaise( viande hachée cuite avec de l'ail et un gros oignon plus épices: sel, poivre, paprika) et concentré de tomates. Béchamel Chapelure 1 œuf Gruyere
Dans un plat a gratin avec un peu de matiere grasse, disposes une couche d'aubergines, mets un peu de sel, poivre, un peu de béchamel et un peu de Gruyere, après tu prends ta sauce bolonaise, tu ajoutes un blanc d' oeuf et un peu de chapelure et tu mets ça sur la couche d' aubergines. Tu remets ta dernière couche d' aubergines, béchamel qui reste mélange avec le jaune d'oeuf et couche de Gruyere. Et hop au four jusqu'à ce que ça soit bien gratiné.
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