Moi ce qui me fait tenir c'est le "Sellou",c'est concentré et très nutritif. Quelques petites cuillérées au Souhour qui m'assurent une certaine solidité pour affronter la journée et quelques autres encore à l'Iftar pour augmenter le "nachat" . C'est un peu ma "barre énergétique" de ce mois béni... Même lors de mon séjour en Arabie,j'avais trimballé avec mes bagages une caissette de sellou...Et je reconnais que cela m'avait été d'un précieux soutien. D'ailleurs on raconte que jadis les pélerins marocains s'en apprivisionnaient pour la longue route de la Mecque.
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