j'ai cette recette personnel 
je la trouve très bien, mais il faut avoir un appareil pour faire couler la pâte. 
Citation
oujdia57 a écrit:
Salam,
Je te mets la recette que j'ai posté sur le post "aujourd'hui je vous invite à déguster"
250 g de farine
1 sachet de levure du boulanger
100 ml de lait
1 pincée de sel
1 oeuf de taille moyenne
3c à s bombées de sucre
50 g de beurre
Mélanger les ingrédients ,faire lever une heure.
Abaisser la pâte au rouleau ,grâce à un verre former des cercles ,laisser lever 40 mn avnt de frire dans une friteuse.
ça donne ça :[www.hiboox.fr]
Citation
Warda7amra a écrit:Citation
oujdia57 a écrit:
Salam,
Je te mets la recette que j'ai posté sur le post "aujourd'hui je vous invite à déguster"
250 g de farine
1 sachet de levure du boulanger
100 ml de lait
1 pincée de sel
1 oeuf de taille moyenne
3c à s bombées de sucre
50 g de beurre
Mélanger les ingrédients ,faire lever une heure.
Abaisser la pâte au rouleau ,grâce à un verre former des cercles ,laisser lever 40 mn avnt de frire dans une friteuse.
ça donne ça :[www.hiboox.fr]
salam , 1 sachet de levure du boulanger tu veux dire par la 1 cube de levure ? merci
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oujdia57 a écrit:Citation
Warda7amra a écrit:Citation
oujdia57 a écrit:
Salam,
Je te mets la recette que j'ai posté sur le post "aujourd'hui je vous invite à déguster"
250 g de farine
1 sachet de levure du boulanger
100 ml de lait
1 pincée de sel
1 oeuf de taille moyenne
3c à s bombées de sucre
50 g de beurre
Mélanger les ingrédients ,faire lever une heure.
Abaisser la pâte au rouleau ,grâce à un verre former des cercles ,laisser lever 40 mn avnt de frire dans une friteuse.
ça donne ça :[www.hiboox.fr]
salam , 1 sachet de levure du boulanger tu veux dire par la 1 cube de levure ? merci
Re,
Non je parle de la levure du boulanger Briochin
Citation
oujdia57 a écrit:Citation
Warda7amra a écrit:Citation
oujdia57 a écrit:
Salam,
Je te mets la recette que j'ai posté sur le post "aujourd'hui je vous invite à déguster"
250 g de farine
1 sachet de levure du boulanger
100 ml de lait
1 pincée de sel
1 oeuf de taille moyenne
3c à s bombées de sucre
50 g de beurre
Mélanger les ingrédients ,faire lever une heure.
Abaisser la pâte au rouleau ,grâce à un verre former des cercles ,laisser lever 40 mn avnt de frire dans une friteuse.
ça donne ça :[www.hiboox.fr]
salam , 1 sachet de levure du boulanger tu veux dire par la 1 cube de levure ? merci
Re,
Non je parle de la levure du boulanger Briochin
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Warda7amra a écrit:Citation
oujdia57 a écrit:Citation
Warda7amra a écrit:Citation
oujdia57 a écrit:
Salam,
Je te mets la recette que j'ai posté sur le post "aujourd'hui je vous invite à déguster"
250 g de farine
1 sachet de levure du boulanger
100 ml de lait
1 pincée de sel
1 oeuf de taille moyenne
3c à s bombées de sucre
50 g de beurre
Mélanger les ingrédients ,faire lever une heure.
Abaisser la pâte au rouleau ,grâce à un verre former des cercles ,laisser lever 40 mn avnt de frire dans une friteuse.
ça donne ça :[www.hiboox.fr]
salam , 1 sachet de levure du boulanger tu veux dire par la 1 cube de levure ? merci
Re,
Non je parle de la levure du boulanger Briochin
salam oujdia j'ai essayee ta recette aujourd'hui, j'ai mis les proportions exact et pourtant ma pate etait toute molle impossible a etaler
j'ai mis du beurre mou peut etre que c'est a cause de ca
moi aussi je le fait avec les mêmes proportions que oujdia57 sauf que nous on est des gros mangeurs 
Citation
aicha a écrit:Citation
Warda7amra a écrit:Citation
oujdia57 a écrit:Citation
Warda7amra a écrit:Citation
oujdia57 a écrit:
Salam,
Je te mets la recette que j'ai posté sur le post "aujourd'hui je vous invite à déguster"
250 g de farine
1 sachet de levure du boulanger
100 ml de lait
1 pincée de sel
1 oeuf de taille moyenne
3c à s bombées de sucre
50 g de beurre
Mélanger les ingrédients ,faire lever une heure.
Abaisser la pâte au rouleau ,grâce à un verre former des cercles ,laisser lever 40 mn avnt de frire dans une friteuse.
ça donne ça :[www.hiboox.fr]
salam , 1 sachet de levure du boulanger tu veux dire par la 1 cube de levure ? merci
Re,
Non je parle de la levure du boulanger Briochin
salam oujdia j'ai essayee ta recette aujourd'hui, j'ai mis les proportions exact et pourtant ma pate etait toute molle impossible a etaler
j'ai mis du beurre mou peut etre que c'est a cause de ca
salam Warda7amra
[www.yabiladi.com]
et effectivement ton beurre était peut être trop mou ! ou alors tes œufs un peu plus gros! j'espère que tu n'as pas jeter la pâte car tu aurais du ajouter un peu de farine ou attendre que le beurre soit un peu plus dure, même s'il a déjà était mélanger a la pâte
Citation
aicha a écrit:Citation
Warda7amra a écrit:Citation
oujdia57 a écrit:Citation
Warda7amra a écrit:Citation
oujdia57 a écrit:
Salam,
Je te mets la recette que j'ai posté sur le post "aujourd'hui je vous invite à déguster"
250 g de farine
1 sachet de levure du boulanger
100 ml de lait
1 pincée de sel
1 oeuf de taille moyenne
3c à s bombées de sucre
50 g de beurre
Mélanger les ingrédients ,faire lever une heure.
Abaisser la pâte au rouleau ,grâce à un verre former des cercles ,laisser lever 40 mn avnt de frire dans une friteuse.
ça donne ça :[www.hiboox.fr]
salam , 1 sachet de levure du boulanger tu veux dire par la 1 cube de levure ? merci
Re,
Non je parle de la levure du boulanger Briochin
salam oujdia j'ai essayee ta recette aujourd'hui, j'ai mis les proportions exact et pourtant ma pate etait toute molle impossible a etaler
j'ai mis du beurre mou peut etre que c'est a cause de ca
salam Warda7amra
[www.yabiladi.com]
et effectivement ton beurre était peut être trop mou ! ou alors tes œufs un peu plus gros! j'espère que tu n'as pas jeter la pâte car tu aurais du ajouter un peu de farine ou attendre que le beurre soit un peu plus dure, même s'il a déjà était mélanger a la pâte
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