Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

salam
avec quoi accompagner des cordons bleu ?
avec quoi accompagner des merguez ?
avec quoi accompagner des batonnets de poisson / poisson colin ?
merci

des frites

rirfleur a donner la recette des brochette de frite super original!!!!

ALors pour moi j'aurais fait des frites pour les cordon bleu et merguez et pour les poissons du riz avec une sauce aux poivres ou au citron.

salam

moi j'accompagnerais simplement avec ça :
cordons bleu, poisson : du riz
merguez, poisson : de la purée fait maison !!!

le riz !!! avec quelle sauce ?

riz sauce tomates ou bien riz sauce blanche tu as la recette ?

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Tels sont les quatres âges de l'amour :
il naît dans les bras du dédain, il croît sous la protection du désir
il s'entretient avec les faveurs et meurt empoisonné par la jalousie

Non pour moi je ne mettrais pas des frites avec des cordons bleu ou des poissons panés!! c'est déja assez gras comme ça!!

donc je te conseille le riz ou le blé (c trop bon avec une noisette de beurre)

Salam,

c'est long à cuire du blé ?

Citation
invitée a écrit:
Salam,

c'est long à cuire du blé ?

non carrement pas, 15/20 min ou plus (30 min) si tu veux que ça soit bien cuit!!

moi j'achete le blé type Ebly et la recette est indiqué sur la boite

c pas comme le blé que ma mère achète et fait tremper préalablement ds l'eau un bon moment avant de le cuire!!

Citation
soltana47 a écrit:
riz sauce tomates ou bien riz sauce blanche tu as la recette ?

non

avec quoi accompagner une bonne pizza ?

Moi aussi j'ai fait une pizza et je sers avec chakchouka à ma façon (poivrons rouges- courgettes - aubergines, ail , coriandre, épices, huile d'olive)

mon mari n'aime pas chakchouka et en plus j'ai pas de courgettes - aubergines