Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Bonjour les Yabies,

J'adore les lasagnes mais je trouvais que leur preparation demandait bcq de temps
Alors j avais lu une astuce que j ai essaye et je vous assure c est tres bon et leger (pas lourd)

L astuce et d au lieu de mettre les pates speciales lasagnes je met les fameuses crepes que bcq savent les preparer

Essayez, vous n allez pas le regretter

effectivement, c très bon avec des crêpes

maman nous en fait souvent, sauf qu elle les enroule, et ce n est plus des lasagnes mais des cannellonis

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MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE

salem

merci pour l'astuce.. mais il me semble que c'est plus long de préparer des crèpes que de déposer des pates toutes pretes.. non?

tu parles de crepes normales (française voire bretonnes?)

Merci de ta reponse..

je trouve que l'on retire toute l'authenticité même de ce plat

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Tels sont les quatres âges de l'amour :
il naît dans les bras du dédain, il croît sous la protection du désir
il s'entretient avec les faveurs et meurt empoisonné par la jalousie



Modifié 1 fois. Dernière modification le 27/08/09 19:51 par soltana47.

Salam je suis du même avis, sachant que les lasagnes c pas le plat le plus difficile a faire, ou a cuir

Citation
soltana47 a écrit:
je trouve que l'on retire toute l'authenticité même de ce plat

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Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
car
Ce que vous croyez devient vos pensées
Vos pensées deviennent vos paroles
Vos paroles deviennent vos actions
Vos actions deviennent vos habitudes
Vos habitudes deviennent vos valeurs
Vos valeurs deviennent votre destinée

Citation
layllouche a écrit:
salem

merci pour l'astuce.. mais il me semble que c'est plus long de préparer des crèpes que de déposer des pates toutes pretes.. non?

tu parles de crepes normales (française voire bretonnes?)

Merci de ta reponse..

Je pense comme toi, sachant que tu pose les "plaques" de lasagne comme ça sans précuisson et hop 30 min au four, peut-etre un peu moins même.

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Citation
layllouche a écrit:
salem

merci pour l'astuce.. mais il me semble que c'est plus long de préparer des crèpes que de déposer des pates toutes pretes.. non?

tu parles de crepes normales (française voire bretonnes?)

Merci de ta reponse..

oui les crepes normales salees ou qu on sucre
vu que moi je faisais cuire les pates lasagnes avant d enfourner le plat, je trouve que les crepes c est plus facile; plus leger ; et t as pas besoin de bcq de crepes

sincerment je les preferes avec les crepes
faut d abord gouter avant de dires des choses
mais chacun fait ce qu il prefere

Citation
hya_hna a écrit:
sincerment je les preferes avec les crepes
faut d abord gouter avant de dires des choses
mais chacun fait ce qu il prefere

Salam hya_hna tu as bien raison l'important c'est le résultat final !!! Qu'importe avec quoi tu l'as fais.
Mais bon ce forum et en train de changer et me dégoûte de plus en plus on critique plus qu'on échange

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Citation
aicha a écrit:

Citation
hya_hna a écrit:
sincerment je les preferes avec les crepes
faut d abord gouter avant de dires des choses
mais chacun fait ce qu il prefere

Salam hya_hna tu as bien raison l'important c'est le résultat final !!! Qu'importe avec quoi tu l'as fais.
Mais bon ce forum et en train de changer et me dégoûte de plus en plus on critique plus qu'on échange

Bonjour Lala Aicha notre cuisto du froum
j ai pense la meme chose hier et je me disais si je devais encore poste qlq chose ou bien lire ce qu on ecrit
mais tant des personnes comme vous je me dit y a des choses a echanger
je t embrasse

eywa mesdames semholina de dire notre avis

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Tels sont les quatres âges de l'amour :
il naît dans les bras du dédain, il croît sous la protection du désir
il s'entretient avec les faveurs et meurt empoisonné par la jalousie

Eh bien. Il faut faire la différence entre point de vue et critique.

La prochaine fois, on dira Merci Ma'ame et rien de plus.

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salut

Soltana et chercheuse d or

De toute maniére ici y'en a elle sont succeptible pour wallou
la pate pour les lasagnes moi je ne la cuit pas avant de la faire, elle cuit dans la sauce des lasagnes.
C normal qu'on soit étonner quand même!

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Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
car
Ce que vous croyez devient vos pensées
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Vos habitudes deviennent vos valeurs
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Bonjour, je suis italienne
et il est vrai ke les lasagnes faites maison sont les meilleures, mais aussi les plus lourdes mdrrr
cependant, les pates pour les lasagnes vendues sont très faciles à préparer : 2 mn dans l'eau bouillante salée (aldente) et hop dans le plat....

bizoo

Citation
rachelle3000 a écrit:
Bonjour, je suis italienne
et il est vrai ke les lasagnes faites maison sont les meilleures, mais aussi les plus lourdes mdrrr
cependant, les pates pour les lasagnes vendues sont très faciles à préparer : 2 mn dans l'eau bouillante salée (aldente) et hop dans le plat....

bizoo

"Parole, parole, parole" (kel jolie chanson, vous ne trouvez pas ?)

comment faites vous les filles avec les crêpes ça à l'air interessant une d'entre vous peut mettre une photo? si c possible bien sur!

je ne vois pas du tout comment vous faites

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Maroukiaaa avec 3 a, ni plus ni moins!

Citation
maroukiaaa a écrit:
comment faites vous les filles avec les crêpes ça à l'air interessant une d'entre vous peut mettre une photo? si c possible bien sur!

je ne vois pas du tout comment vous faites

salam maroukiaaa Au moins une qui veut goûter avant de donner son avis
voila plusieurs liens avec recettes et photos

[tatagateau.canalblog.com]

[www.cuisine-marocaine.com]

[www.cuisineaz.com]

[www.gralon.net]

[www.audinette.com]

[www.magazine-avantages.fr]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Merci Aicha pour les liens

bonne idee a essaiyer merci pour l'astuce

je les ai jamais faites avec les crêpes
pour les pâtes je ne les fais pas cuir avant, suffit juste de mettre assez de sauce

je vous trouve un peu susceptibles mes dames...

leur critique est justifié...c'est plus long à préparer avec les crêpes......à moins que ça soit du recyclage des crêpes du goûter

c'est vrai aussi que ça dénature le concept "lasagnes", traditionnel...cependant, la cuisine c'est aussi de l'imagination et de la variation...

si on poste ici, c'est surtt pour partager et améliorer nos recettes par rapport à la critique, le but n'est pas d'avoir des mashalah, tbarklah 3like, hadgua m3a rasseke...ect

Alah y kbal siyamkome

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☠ chti'sem ☠

Citation
sofia59 a écrit:
je vous trouve un peu susceptibles mes dames...

leur critique est justifié...c'est plus long à préparer avec les crêpes......à moins que ça soit du recyclage des crêpes du goûter

c'est vrai aussi que ça dénature le concept "lasagnes", traditionnel...cependant, la cuisine c'est aussi de l'imagination et de la variation...

si on poste ici, c'est surtt pour partager et améliorer nos recettes par rapport à la critique, le but n'est pas d'avoir des mashalah, tbarklah 3like, hadgua m3a rasseke...ect

Alah y kbal siyamkome

Que de belles paroles, Allah i7afdek

Allez les filles embrassez-vous

Citation
sofia59 a écrit:
je vous trouve un peu susceptibles mes dames...

leur critique est justifié...c'est plus long à préparer avec les crêpes......à moins que ça soit du recyclage des crêpes du goûter

c'est vrai aussi que ça dénature le concept "lasagnes", traditionnel...cependant, la cuisine c'est aussi de l'imagination et de la variation...

si on poste ici, c'est surtt pour partager et améliorer nos recettes par rapport à la critique, le but n'est pas d'avoir des mashalah, tbarklah 3like, hadgua m3a rasseke...ect

Alah y kbal siyamkome

salam sofia59 tu sait il y a des endroits ou en ne trouve pas de lasagnes car tous le monde n'as pas de grande surface près de sa maison, et d'après ce que j'ai compris hya_hna prepare ces Lasagnes elle même a confirmer .
et croit moi entre faire des lasagnes maison, et des crêpes moi je choisie les crêpes c'est moin difficile a faire et les lasagnes sont plus tendre.

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Citation
aicha a écrit:

Citation
sofia59 a écrit:
je vous trouve un peu susceptibles mes dames...

leur critique est justifié...c'est plus long à préparer avec les crêpes......à moins que ça soit du recyclage des crêpes du goûter

c'est vrai aussi que ça dénature le concept "lasagnes", traditionnel...cependant, la cuisine c'est aussi de l'imagination et de la variation...

si on poste ici, c'est surtt pour partager et améliorer nos recettes par rapport à la critique, le but n'est pas d'avoir des mashalah, tbarklah 3like, hadgua m3a rasseke...ect

Alah y kbal siyamkome

salam sofia59 tu sait il y a des endroits ou en ne trouve pas de lasagnes car tous le monde n'as pas de grande surface près de sa maison, et d'après ce que j'ai compris hya_hna prepare ces Lasagnes elle même a confirmer .
et croit moi entre faire des lasagnes maison, et des crêpes moi je choisie les crêpes c'est moin difficile a faire et les lasagnes sont plus tendre.

salam aicha

je n'ai jamais essayé des lasagnes avec les crêpes...c'est vrai que ça doit etre plus tendre...
ma mère, pour recycler le reste des crêpes du goûter, elle enroulait la crêpe autour d'une farce à base de viande hachée et rajoutait une sauce blanche et à la fin de la cuison au four elle soupoudrait le fromage rapé...
comme des canolini

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☠ chti'sem ☠

Bonsoir les yabies


Effectivement, je trouve pas souvent les lasagnes et ca coute cher au Maroc.
D un autres cote; je faisais toujours cuire les pate a lasagne avant d enfourner ce qui me faisiat bcq
par contre je peux preparer des crepes en tres petites quantites; ca me prend pas bcq de temps il fo environ 8 crepes: et ca coute bcq moins cher
J ajoute que vraiment je trouve les crepes dans la lasagne; tres leger et a portee de main sans devoir me deplacer chercher des pates speciales
Aussi on peut toujours pendant la preparation des crepes garder qlq un de cote

Moi je dis y a critique et critique et je ne cherche pas a defendre qlq chose q bcq utilise
Je dis c est des gens sont capables d essayer d autres horizons c est genial sinon ; ils ne le font pas

Moi j adore les nouvelles choses, changer; creer; gouter a de nouvelles choses

Salem aleykoum


Vous êtes très étonnantes!! Je n'ai absolument pas critiqué j'ai posé une question: a savoir quelles crêpes? Mais aussi un étonnement: car les pâtes a lasagnes je ne les fais pas précuire je les casses et les dépose dans mon plat!

Maintenant de la a dire que ce forum est dégoutant parce qu on émet des avis je suis choquée. Si on ne peut plus poster pour poser des questions et demander des infos supplémentaires ( pour eventuellement essayer la recette après) a quoi sert de dialoguer sur un forum?

La prochaine fois qu'on nous proposera une nouveauté je répondrais juste " ok c'est cool"

C'est grave quand même! Il faut faire attention aux manières d interpréter les écrits de chacun car il manque le ton donné et avant de jeter la pierre demander de plus amples informations...

Bref, sur ce merci a la posteuse de mavoir expliqué quel types de crepes peut être que jesssaierai inchaAllah. Ou peut être pas car mes crêpes sont bidons(voilà pourquoi je me suis aussi étonnée de la recette)

bon saha ftourkoum et soyez moins suceptible.. Je sais que les journées sont longues mais quand meme!

Salem aleykoum

mate hasbiche layllouche je te rassurre on a vu pire sur yabi

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Tels sont les quatres âges de l'amour :
il naît dans les bras du dédain, il croît sous la protection du désir
il s'entretient avec les faveurs et meurt empoisonné par la jalousie

merci Aicha je les ferai mais pas maintenant car ma mère a fait les lasagne avec les pates toutes pretes cette semaine!

j'essaierai de les faire dans 2 semaines...

bisou

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Maroukiaaa avec 3 a, ni plus ni moins!

Bon bref; je ne sais pas ce qui se passe reellement dans ces lasagnes a crepes

Bon app les yabies