Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

salam
j ai tjrs fait nestle au cocote pour deviens un caramel mais cette fois il reste un liquide
alors ma question est ce qu il y a une solution les filles
merci d avance

Pour que çà devient du caramel, c'est très simple.
Tu fais bouillir de l'eau et tu mets ton Nestlé dans une casserole (même pas besoin d'une cocotte). Tu mets le couvercle et tu laisse bouillir 60minutes pile!!!

Ensuite tu verras çà deviendra un caramel onctueux et pas liquide du tout!!

Fait attention de me laissez refroidire avant d'ouvrire le couvercle pour éviter de te bruler.

Dis moi quoi

salam alghourba ton lait n'est peut être pas assez sucrée essaye de finir la caramélisation au micro onde ! met ton caramel dans un récipient pouvant aller au micro-ondes! et met le a cuire en le ressortant très souvent, pour touiller et contrôler la cuisson.

---

Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

merci les filles
oui aicha tu as raison peut etre il n est pas assez succre car j ai tjrs eu des resultats mais ca au maroc
merci koukouli

aicha le nestle est sans sucre alors j ai met le sucre et tjrs . finalement jetter au poubele

je trouve deja que le nestle c super sucre a la base

mm le sang sucre c sucre lol

oui mais ce nestle est light donc sans sucre et j ai pas fait attention a l ecriture

Je pense que la caramélisation se fait uniquement s'il y a du sucre ! Personnellement je n'ai jamais fait de confiture de lait avec du lait concentré non sucrée!
Mais s'il n'y en pas pas,il faut le rajouter au début de la cuisson, et bien mélanger pour que le sucre fondent bien, et que le caramel soit homogène.
après je pense que c’est trop tard

---

Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?