Ingrédients
- 15 dattes «Majhoul» dénoyautées
- 100 g de fromage frais type ricotta
- 80 g de roquefort
- 1 c. à café d’huile d’argan
- 30 g de noix
Préparation
Fouetter le fromage frais avec le roquefort et l’huile d’argan (saler si besoin). Incorporer la moitié des noix concassées et mettre la préparation dans une poche à douille. Farcir les dattes dénoyautées avec la préparation aux fromages et les garnir avec les noix restantes.
Ch'hiwates by Choumicha
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