Publié le 28.06.2008
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Ingrédient
Pour 5 personnes
  • Une douzaine de beghrirs* de taille moyenne
Ingédients pour la farce
  • 250 g de fromage blanc
  • 50 g de raisins secs
  • 50 g d’amandes grillées et concassées
  • 50 g de noix grillées et concassées
  • 100 g de miel
Préparation
Préchauffer le four à 180° C pendant 10 mn. Après avoir bien mélangé les ingrédients de la farce, faire des petites boulettes et les mettre au coeur de chaque beghrir. Joindre les deux côtés pour obtenir des beghrirs sous forme d’un croissant. Appuyer sur les bords pour les souder et badigeonner de beurre fondu. Disposer les Ktaïfs (beghrirs farcis) sur une plaque beurrée et enfourner pendant 10 mn. Sortir les ktaïfs du four, les arroser de miel et les saupoudrer d’amandes grillées et concassées
Variante

Ktaïfs aux dattes

* Recette des Beghrirs
amallisa1974
04 Sept 2008, 14:33
merci pour tous les recettes de choumissa ils sont toujours supere je me demande s'il vous plait pour la recette de baigner je trouve toujours des dificultes il ont pas bien cuite dedans est ce que c'est ma reccetes ou koi et merci d'avances
wardableu
30 Jul 2008, 14:54
elle a fait ça avec baghrir!!!!
je n'ai pas encore essayé mais je vais le faire
myriam1988
26 Jul 2008, 19:01
a vrai dire je sas po quoi dire c tré beau a gouté je vous jure
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