Si le royaume compte une dizaine d’espèces de truffes du désert connues sous le nom de «terfès», une baisse remarquable de production est à signaler. Les chercheurs plaident pour une valorisation de ce produit.
Comme toute filière, l’argan fait face à des défis, dont la modernisation du secteur ainsi que la «lutte» contre les intermédiaires porterant atteinte aux intérêts des coopératives et des femmes. Jamila Idbourrous, présidente de la Fédération nationale des femmes de la filière de l’Arganerie (FNF Argane) nous en dit un peu plus.