Maroc : Plus de 2 % du PIB accumulé par l’Aïd el-Kebir

Lors de lʼAïd Al Adha ce sont des milliers dʼéleveurs qui viennent en ville écouler leurs moutons et autres bêtes destinés au sacrifice. Des milliards de dirhams changent ainsi de mains en seulement quelques jours et chaque année, une grande partie des bénéfices  drainées  par  la fête est transférée  au monde  rural. Pour cette année 2010, un communiqué des services  techniques du ministère de lʼAgriculture et de la Pêche Maritime paru fin octobre, indique que «les disponibilités en ovins et caprins destinés à lʼabattage de lʼAïd sont estimées à 7,6 millions de têtes dont 4,73  millions  dʼovins mâles et 2,87 millions dʼagnelles et de caprins».

Selon ces mêmes estimations, la demande quant à elle avoisine les 5,2 millions de têtes, dont 4,75 millions dʼovins (4,2 millions mâles et 550 000 femelles) et 428 000 de caprins. Dès lors, une comparaison entre l’offre et la demande fait état dʼun approvisionnement en bétail conséquent.

LʼAïd  el-Kebir  constitue  donc  une aubaine pour  les éleveurs marocains. Le produit des ventes du bétail pendant cette période rapporte énormément. Si lʼon considère que le prix au kilogramme dʼun mouton est à 47 DH, une  bête  dʼun poids  de  50  kg, reviendrait à environ 2 000 DH environ. Pour un poids «moyen», soit 60  kg,  il faut tabler sur un peu moins de 3 000 DH. Au-delà de 60 kg,  le poids «lourd»,  la mise peut facilement dépasser les 3 000 DH.

De  là, un petit calcul démontre l'importance de la fête pour l'économie nationale. Si l'on considère un prix moyen par tête de 2 500 DH, on en arrive à 13 milliards DH de dépenses pour les animaux (caprins inclus). Cela correspond à presque 2 % du  produit intérieur brut (PIB) marocain, qui était d'environ 90 milliards dollars américains en 2009, soit environ  700 milliards  DH. Et cela, sans compter toutes les activités économiques qui entourent la fête de l'Aïd, ces dizaines de milliers de  personnes qui gravitent autour du commerce du mouton (vendeurs de paille, bouchers  itinérants, tanneurs  ou encore aiguiseurs de couteaux). Ils font  facilement grimper la contribution de l'Aïd au-delà des 2%.