Les chiffres sur la mendicité sont accablants. Moins d'un point de vue quantitatif que dans la sphère comportementale des protagonistes. On les retrouve partout : Feux rouges, entrée des mosquées, écoles, restaurants, bus. Certains vont même jusqu'à user du porte à porte. Les techniques, elles, sont tout aussi variées. Difficile donc dans ce contexte d'établir la part des choses, d'autant plus que les histoires de mendiants millionnaires ne manquent pas....Suite
Dans un récipient, mélanger les épices avec un grand verre d’eau, l’ail pilé et l’oignon haché. Mettre les morceaux de viande à mariner dans cette préparation ; laisser reposer dans un endroit frais p...
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